Với gần 10 triệu người dân cư trú thường xuyên, Hà Nội là một trong ba địa phương tiêu thụ nông sản, thực phẩm lớn nhất của cả nước. Hiện, quy mô sản xuất nông nghiệp của Hà Nội thuộc tốp đầu cả nước, nhưng sản phẩm làm ra mới chỉ đáp ứng được từ 20 - 70% nhu cầu của thị trường (tuỳ loại sản phẩm), phần còn lại phải khai thác từ các tỉnh, TP và nhập khẩu. Từ thực tế trên, để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, Hà Nội đã kết nối hợp tác, ký kết với 43 tỉnh, thành phố, xây dựng và phát triển hơn 900 chuỗi liên kết để cung cấp nông sản an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng Thủ đô.
