Với gần 80 gian hàng của lễ hội chia thành ba khu vực nhằm giới thiệu, trưng bày các món ăn đặc sắc ở Hà Nội và các địa phương trên cả nước, sẵn sàng đón du khách ghé thăm, bao gồm: Cốm Mễ Trì, miến làng So, chè lam Thạch Xá, rượu làng Ngâu, cháo gõ Quảng Phú Cầu,…
Sau nhiều năm gián đoạn bởi đại dịch COVID-19, lễ hội văn hoá ẩm thực năm nay được tổ chức trở lại, thu hút được nhiều du khách đến tham quan trải nghiệm, giới thiệu được nét văn hoá ẩm thực từ nhiều vùng miền khác nhau. Ngoài ra, lễ hội còn có những hoạt động khác như triển lãm ảnh trưng bày hình ảnh về văn hóa, du lịch, ẩm thực của nhiều quốc gia như: Đan Mạch, Veneuzuela, Hàn Quốc, Philippines, Lào, Campuchia… và chương trình giao lưu nghệ thuật với bạn bè quốc tế, có sự tham gia của các nước: Ấn Độ, Mông Cổ, Hàn Quốc.