ĐÀI PHÁT THANH
& TRUYỀN HÌNH HÀ NỘI

Kiến trúc sư Nguyễn Giang là một nghệ nhân đến từ làng nghề mộc truyền thống Chàng Sơn (huyện Thạch Thất, Hà Nội), có niềm đam mê kiến trúc nhà gỗ cổ truyền và mong muốn phát huy tinh hoa nghề mộc của làng.

Sinh ra trong gia đình truyền thống có nhiều đời làm trà sen ở phường Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội, ông Ngô Văn Xiêm gắn bó với công việc ướp trà sen từ thuở nhỏ. Hiện nay, ông là một trong những người còn lưu giữ phương pháp ướp trà thủ công truyền thống đòi hỏi sự kỳ công, tinh tế và cả một tình yêu sâu đậm với nghề.

Làng Bá Dương Nội thuộc xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng, Hà Nội hiện vẫn còn những con người miệt mài giữ gìn những nét truyền thống trong nghề làm diều sáo, trong số đó có nghệ nhân Nguyễn Văn Quyết. Với nghệ nhân Quyết, những con diều không phải chỉ là một thứ đồ chơi, mà còn là một nét văn hóa cần được bảo tồn.

Gắn bó với nghề hơn 50 năm, nghệ nhân ưu tú Nguyễn Thị Hồi là một trong những gương mặt tiêu biểu của làng nghề tranh sơn mài truyền thống Hạ Thái, huyện Thường Tín, Hà Nội. Bà không chỉ là người gìn giữ kỹ thuật sơn mài cổ truyền mà còn không ngừng sáng tạo, đưa dấu ấn cá nhân vào từng tác phẩm.

Bằng tâm huyết, ngọn lửa đam mê với nghề mộc, nghệ nhân Nguyễn Khắc Tiến (xã Chàng Sơn, huyện Thạch Thất, Hà Nội) đã hun đúc nên những kiệt tác gỗ nghệ thuật. Ngoài những công trình nhà gỗ ba gian, năm gian cổ truyền, ông còn tích cực tham gia tu bổ, phục dựng những công trình tâm linh như đình, chùa, đền.

Sinh ra tại làng nghề mây tre đan Phú Vinh (xã Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội) nghệ nhân Nguyễn Văn Trung đã vượt qua nghịch cảnh từ nhỏ để theo đuổi đam mê với nghề đan lát truyền thống. Trong bối cảnh làng nghề ngày càng đông người theo đuổi, thị trường cạnh tranh khốc liệt, ông vẫn kiên định với con đường làm nghề, nơi mỗi sợi đan không chỉ là kỹ thuật, mà còn là cảm xúc và tâm huyết của người thợ.

Sau nửa thế kỷ khoác áo lính, bà Nguyễn Thị Hiền đã chọn khởi nghiệp ở tuổi xế chiều để hiện thực hóa khát khao gìn giữ món bún ốc nguội - di sản ẩm thực Hà Thành được truyền lại từ trong gia đình. Từ gian bếp nhỏ, người lính văn công năm nào nay đã trở thành một nghệ nhân ẩm thực với thương hiệu “Bún ốc bà ngoại” nức tiếng gần xa.

Bánh cuốn Thanh Trì là một trong những phiên bản bánh cuốn lâu đời, mang đậm hương vị truyền thống của Hà Nội. Gắn bó với nghề trong một gia đình có truyền thống làm bánh, bà Hoàng Thị Lan luôn tận tâm gìn giữ và phát triển hương vị quê hương. Với bà, dù vất vả nhưng trong mỗi chiếc bánh còn chứa đựng những câu chuyện về ký ức, về truyền thống và lòng tự hào của những người làm nghề.

Nghệ nhân Nguyễn Viết Dũng - Phó Chủ tịch Hội làng nghề xã Sơn Đồng, là người luôn tìm cho mình những lối đi riêng để phát huy và giữ gìn nghề truyền thống. Trong dòng chảy hiện đại, nghệ nhân Nguyễn Viết Dũng vẫn lưu giữ được những nét cổ xưa, đưa giá trị truyền thống vào những sản phẩm đồ thờ của mình.

Nhìn nghệ nhân ưu tú Nguyễn Thị Minh Tám giữ nhịp trống trong mùa lễ hội, ít ai đoán được bà đã bước sang tuổi 85. Tuổi tác không ngăn được đôi bàn tay người nghệ nhân nhiệt huyết ấy trên con đường gìn giữ và phát huy nét văn hóa phi vật thể đặc sắc của dân tộc, chứa đựng trong những nhịp trống hội vừa hào hùng, vừa linh thiêng.

Sinh ra ở làng nghề Chàng Sơn và gắn bó với việc làm những chiếc quạt giấy thủ công từ khi còn nhỏ, nhưng phải đến 50 tuổi, nghệ nhân Nguyễn Thị Tuấn (Thạch Xá, Thạch Thất) mới thực sự “khởi nghiệp” với quạt giấy. Chiếc quạt giấy Chàng Sơn truyền thống đã bắt đầu một hành trình mới với nghệ nhân Tuấn.

Hơn 50 năm gắn bó với nghề, nghệ nhân Hoàng Doãn Hòa, làng mộc Yên Quán, xã Tân Phú, Quốc Oai, đã tạo ra nhiều sản phẩm mộc độc đáo. Trong số đó, có 11 sản phẩm tiêu biểu được thành phố Hà Nội công nhận đạt OCOP 4 sao.

Là một trong những người đầu tiên ở làng quất Tứ Liên trồng quất bonsai trong bình, nghệ nhân Bùi Thế Mạnh phải mất đến 5 năm mới thành công và thêm 10 năm nữa để sản phẩm của mình được đón nhận rộng rãi ở Thủ đô. Với ông, chăm sóc quất cảnh đặc biệt cần nhiều tâm huyết bởi vẻ đẹp của cây quất không chỉ nằm ở tạo dáng mà còn ở cách chăm sóc sao cho mang tới hồn Tết đủ đầy cho mỗi gia đình.

Xuất thân là một họa sĩ, nghệ nhân Nguyễn Minh Đức đã mang góc nhìn nghệ thuật độc đáo của mình để thổi hồn vào từng bông hoa lụa sống động. Từ việc chọn chất liệu mềm mịn, cách pha màu tinh tế đến cách tạo dáng từng đường gân lá, cành tỉ mỉ, mỗi tác phẩm đều kết tinh sự sáng tạo biến những bông hoa thành những tác phẩm nghệ thuật đầy cảm xúc.

Với nghệ nhân Nguyễn Đức Bình, giò chả Ước Lễ không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng trong đó tinh hoa văn hóa. Hơn 40 năm qua, ông đã góp phần gìn giữ, lưu truyền nét tinh hoa ẩm thực này một cách vừa khoa học lại đầy chất nghệ thuật.