Hơn 100 kiến trúc sư, kỹ sư và thợ làm bánh và các nhà thiết kế đã cùng nhau tham dự ấn bản thứ bảy của Thành phố bánh gừng do Bảo tàng Kiến trúc Anh tổ chức.
Được làm từ những nguyên liệu truyền thống như đường và các loại gia vị, các kiến trúc sư và nhà thiết kế đã tạo ra cả một thành phố thu nhỏ với tỷ lệ 1:100.
Tổng cộng có năm thành phố bánh gừng, mỗi thành phố ở các vùng khí hậu khác nhau, tượng trưng cho một đô thị thu nhỏ, bền vững nhưng vẫn đầy đủ cơ sở hạ tầng, từ nhà ga, thư viện… đến cáp treo, đường dành cho xe đạp và người đi bộ…
Bà Melissa Woolford, người đứng đầu dự án "Thành phố bánh gừng" chia sẻ: "Chủ đề của chúng tôi năm này là nước trong các thành phố. Đây là một ý tưởng thực sự quan trọng vì rất nhiều thành phố đang phải đối mặt với lũ lụt và các vấn đề lớn về nước. Các kiến trúc sư đã có cơ hội thiết kế các cấu trúc dựa trên những ý tưởng này và để tạo ra thành phố bằng bánh gừng và đồ ngọt."
Các công trình kiến trúc bao gồm các ga xe lửa thu nhỏ, một cây cầu bánh quy giòn và sân vận động quế - lấy cảm hứng từ Đấu trường La Mã thực sự đem lại sự thích thú cho các du khách tới tham quan triển lãm. Theo các kiến trúc sư, thành phố bánh gừng dù được làm từ các nguyên liệu làm bánh nhưng để đảm bảo cấu trúc có thể tồn tại ổn định trong vòng bốn đến năm tuần trong thời gian triển lãm nên những loại bánh này chỉ dùng để trưng bày. Triển lãm sẽ kéo dài đến ngày 7/1 năm 2024.
