Bên cạnh các cuộc kiểm tra định kỳ và đột xuất, công tác hậu kiểm cũng được tăng cường, kịp thời phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn, cơ sở tồn tại vi phạm, chưa tuân thủ đầy đủ quy trình chế biến.
Trong 9 tháng năm 2024, tổng số cơ sở được kiểm tra là 433 cơ sở, trong đó, tuyến huyện kiểm tra 86 cơ sở; tuyến xã, thị trấn kiểm tra 347 cơ sở. Trong quá trình kiểm tra đã phát hiện, xử lý vi phạm 14 cơ sở, xử phạt hơn 27,7 triệu đồng. Lỗi vi phạm chủ yếu là không bảo đảm vệ sinh trong và ngoài khu vực chế biến, kinh doanh thực phẩm; mang/mặc trang phục bảo hộ lao động không đầy đủ; thiếu giá kệ chứa thực phẩm…
Từ nay đến cuối năm 2024, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, để bảo đảm an toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đề nghị đoàn kiểm tra của các địa phương tăng cường công tác kiểm tra, xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
