Trưng bày Thành phố bánh gừng vào dịp Giáng sinh tại Anh
Bánh gừng không thể thiếu trong ngày lễ Giáng sinh. Mới đây các nghệ nhân làm bánh cùng các kiến trúc sư tại Anh đã cho ra mắt 'thành phố bánh gừng' tại một triển lãm ở Thủ đô London. Đây cũng là một hoạt động gây quỹ hàng năm, vừa để quyên góp tiền từ thiện, vừa nhằm tạo cảm hứng, khuyến khích cộng đồng trong lĩnh vực thiết kế và quy hoạch thành phố.