Mục tiêu hướng đến nhằm nâng cao năng lực quản lý nhà nước về chất lượng, an toàn thực phẩm nông nghiệp từ cấp thành phố đến cơ sở, đảm bảo 100% cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm các cấp được tập huấn, cập nhật kiến thức về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông nghiệp.
Thực hiện giám sát diện rộng về chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thuỷ sản; phấn đấu tỷ lệ mẫu thực phẩm nông lâm thuỷ sản được giám sát vi phạm quy định về an toàn thực phẩm giảm 10% so với năm 2023. Đồng thời, tiếp tục kiểm soát tốt việc sử dụng chất cấm. Để đạt được một số mục tiêu cụ thể trên, UBND thành phố Hà Nội đã đề ra 10 nhiệm vụ trọng tâm. Trong đó, có đổi mới công tác phổ biến, tập huấn, tuyên truyền nâng cao nhận thức, ý thức và hành động đảm bảo chất lượng, an ninh, an toàn thực phẩm; triển khai hiệu quả các cơ chế, chính sách khuyến khích, hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp.