Giảm thiểu những vụ ngộ độc thực phẩm tập thể bằng cách nào? | Chương trình Tọa đàm | 26/11/2024
Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp, thậm chí đã có trường hợp tử vong. Điều này đã gióng lên hồi chuông đáng báo động đối với an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta. Vậy vì sao các vụ ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng, làm thế nào để kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm? TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai sẽ giải đáp câu hỏi này.