Giá sô cô la ở Pháp tăng vọt
Giá ca cao tăng đột biến trên toàn thế giới tạo áp lực lên thị trường sô cô la, đặc biệt là ở Pháp, nơi sản phẩm làm từ sô cô la rất được ưa chuộng. Nhiều cửa hàng buộc phải đẩy giá lên cao để đảm bảo chất lượng và duy trì hoạt động kinh doanh.
Chỉ trong tháng này, các nhà cung cấp đã tăng giá sô cô la lên 15% do chi phí nhập ca cao lên kỷ lục. Nguyên nhân bắt nguồn từ Tây Phi, khu vực có sản lượng ca cao chiếm hơn 70% toàn thế giới. Hạn hán và dịch bệnh ở Tây Phi đã làm ảnh hưởng nặng nề tới việc trồng và sản xuất cacao.
Đến cả những cửa hàng sô cô la ở nước Pháp xa xôi, dù nhập khẩu phần lớn nguyên liệu từ Đông Nam Á và Mỹ Latinh, cũng không thể tránh khỏi tác động tiêu cực.
Theo các cơ sở sản xuất sô cô la ở Châu Âu, đây là năm thứ hai liên tiếp giá mặt hàng này tăng cao do sản lượng ca cao sụt giảm. Năm ngoái, nhiều cửa hàng đã chịu lỗ nặng. Năm nay, họ quyết định chuyển một phần chi phí đó sang người tiêu dùng. Mức giá tăng cao khiến những tín đồ sô cô la phải nghĩ tới việc cắt giảm món ăn yêu thích này.
.jpeg)
