Hà Nội triển khai 'Tháng hành động vì ATTP' năm 2025
Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố là chủ đề chính của Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025.
Sáng 10/4, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Hà Nội đã dự và phát biểu.
Toàn thành phố hiện có trên 80 nghìn cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Trong đó, số cơ sở sản xuất thực phẩm là trên 9.700 cơ sở; trên 25 nghìn cơ sở kinh doanh thực phẩm; gần 38.500 cơ sở dịch vụ ăn uống và trên 6.800 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Sản xuất thực phẩm của thành phố đáp ứng khoảng 60% nhu cầu tiêu dùng, số còn lại nhập từ các tỉnh và nhập khẩu.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà lưu ý toàn thành phố phải tập trung đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền, thông tin kịp thời về thực trạng an toàn thực phẩm, khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, công khai các cơ sở vi phạm trên phương tiện truyền thông đại chúng.
Các đoàn kiểm tra từ thành phố đến các địa phương, các cơ quan quản lý nhà nước, chuyên môn và ngành chức năng cũng cần tiếp tục kiểm tra đột xuất trọng tâm, trọng điểm, truy xuất tận cùng đến nguồn gốc của thực phẩm và xử lý nghiêm hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm; quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất kinh doanh các sản phẩm hóa chất sử dụng trong nông nghiệp như: dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong sản phẩm rau, củ, quả; dư lượng chất kháng sinh và chất cấm tăng trưởng trong sản phẩm thủy sản, gia súc, gia cầm. Đặc biệt, ba ngành y tế, nông nghiệp và công thương cần phối hợp chặt chẽ hơn nữa trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Trong quá trình kiểm tra, hậu kiểm; mỗi ngành cần xây dựng kế hoạch kiểm tra chuyên đề riêng với những nội dung phụ trách.
