Tại hội chợ, nhiều sự kiện như: Trưng bày, giới thiệu và bán các hàng hóa, sản phẩm có thương hiệu, được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghệ cao, oganic đảm bảo tiêu chuẩn an toàn được kết nối; Quảng bá các sản phẩm hàng hóa dịch vụ của các HTX, doanh nghiệp tham gia chuỗi giá trị; Tổ chức kết nối cung cầu hàng hóa sản phẩm, đàm phán ký kết các thỏa thuận giao dịch xúc tiến thương mại giữa các HTX với các doanh nghiệp, tổ chức trong và ngoài nước…
Hội chợ là dịp để các tổ chức, HTX, doanh nghiệp, cá nhân tiếp cận thị trường, kết nối giao thương, hợp tác đầu tư, liên doanh, liên kết thức đẩy sản xuất, tiêu thụ sản phẩm đặc trưng của vùng miền. Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất kinh doanh gắn với chuỗi giá trị, đưa các sản phẩm có chất lượng đến tay người tiêu dùng góp phần nâng cao giá trị kinh tế khu vực tập thể, hợp tác xã trong thời kỳ hội nhập quốc tế