Hà Nội chủ động nguồn cung thực phẩm phục vụ Tết
Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cho biết, dự kiến tổng nhu cầu các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết, đáp ứng cho người dân trên địa bàn đang được các ngành chức năng tính toán, chủ động bảo đảm nguồn cung một cách ổn định.
Dự kiến, tổng nhu cầu các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết, tính cho 3 tháng trước, trong và sau Tết của Hà Nội gồm: gạo khoảng 301 nghìn tấn; thịt lợn khoảng 60 nghìn tấn; thịt bò khoảng 16 nghìn tấn; thịt gia cầm khoảng 20 nghìn tấn; trứng gia cầm khoảng 401 triệu quả; rau, củ, quả khoảng 334 nghìn tấn; thủy hải sản khoảng 16,7 nghìn tấn; thực phẩm chế biến khoảng 16,7 nghìn tấn…
Đến thời điểm hiện tại, các doanh nghiệp sản xuất, phân phối trên địa bàn đã chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa, tăng nguồn cung trung bình từ 5% đến 30% tùy nhóm mặt hàng so với kế hoạch phục vụ Tết năm 2025. Đáng chú ý, tỷ trọng hàng Việt Nam chiếm trên 80% ở hầu hết các mặt hàng, góp phần ổn định thị trường và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm trong nước.
Với năng lực sản xuất hiện có, Hà Nội cơ bản tự chủ được nguồn cung đối với các sản phẩm thịt lợn, thịt gia cầm, trứng gia cầm và thủy sản nước ngọt, chủ yếu là cá. Đối với nhóm nông sản, thực phẩm khác như rau, củ, quả và thực phẩm chế biến, mức độ đáp ứng đạt khoảng 20–70%.
Phần sản lượng còn thiếu và các đặc sản vùng miền phục vụ nhu cầu người dân và du khách được các hệ thống phân phối, doanh nghiệp và siêu thị trên địa bàn khai thác từ các tỉnh, thành phố trong cả nước, một phần từ nguồn nhập khẩu chính ngạch.
