Chi tiêu tiết kiệm trước biến động giá cả
Câu chuyện “đi chợ” ở Hà Nội giờ không còn đơn giản là chọn món ngon cho bữa ăn gia đình, khi rau xanh, củ quả tăng giá đáng kể, khiến cho nhiều người phải cân nhắc chi tiêu cho thực đơn mỗi ngày.
Giữa nhịp sống vốn đã vội vã, việc đi chợ - tưởng chừng đơn giản, nay lại trở thành mối lo, sự tính toán thầm lặng của mỗi người nội trợ. Với nhiều người nội trợ, đi chợ không chỉ là mua thức ăn, mà là cách để giữ cân bằng cho cả bữa cơm gia đình. Giá cả thay đổi từng ngày, nhưng bữa ăn thì vẫn phải đủ chất, đủ ngon và quan trọng nhất là trong khả năng chi tiêu.
Không chỉ những gia đình đông người, ngay cả sinh viên - những người vốn quen với cuộc sống tiết kiệm cũng cảm nhận rõ sự thay đổi của giá cả.
Sinh viên Như Quỳnh (phường Từ Liêm, Hà Nội) bày tỏ: “Tôi thường đi chợ vào chiều tối, khi vừa tan học và có nhiều thời gian hơn để cân nhắc chi tiêu. Để tiết kiệm, tôi ưu tiên mua rau theo mùa; cuối tháng thiếu kinh phí có thể nhờ bố mẹ gửi thực phẩm lên và tăng cường nấu ăn tại nhà thay vì ăn ngoài.”
Khi giá cả leo thang từng ngày, cách xoay xở của người trẻ cũng linh hoạt hơn: nấu ăn chung để tiết kiệm, chia sẻ từng bữa, từng khoản nhỏ. Trong gian bếp phòng trọ chật hẹp, sự sẻ chia giúp bữa ăn thêm đủ đầy.
Trong khi đó, ông Trịnh Quang Trung (phường Cầu Giấy, Hà Nội) lựa chọn tăng gia từ mảnh vườn nhỏ của gia đình. Ông cho biết: “Tôi không yên tâm với rau ngoài chợ nên tự trồng rau sạch tại nhà, tận dụng rác thải hữu cơ. Vườn rau sân thượng không đủ hoàn toàn nhưng giúp giảm khoảng 50% chi phí mua rau khi giá cả biến động.”
Những luống rau mang lại bữa ăn xanh, sạch, cùng cảm giác yên tâm và chủ động. Giữa lúc mọi thứ đều tăng giá, mỗi người một cách tính toán, song đều chung mong muốn giữ bữa ăn đủ đầy, ấm áp trước biến động đời sống.
