Brihuega nằm ở tỉnh Guadalajara, vùng La Alcarria, miền trung Tây Ban Nha, đã trở thành một trong những nơi sản xuất hoa oải hương lớn nhất thế giới, với khoảng 1.000 ha dành cho việc trồng loài hoa này.
Nổi tiếng với vẻ đẹp và hương thơm, những cánh đồng oải hương là một ốc đảo màu tím giữa sự khô cằn của vùng nông thôn. Vào mùa hoa nở rộ, cánh đồng với những hàng hoa trải dài đến tận chân trời là một trong những điểm thu hút khách du lịch lớn nhất trong khu vực.
Hoa oải hương là một loại cây đã được trồng trong khu vực nhiều thế kỷ và được biết đến với hương thơm dễ chịu, một nguồn dược liệu quan trọng. Hoa oải hương là một nguồn kinh tế quan trọng và một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân trong vùng Brihuega.
