Cảnh báo lợn bệnh len lỏi vào bữa ăn hằng ngày
Hơn 23.000 con lợn đã bị tiêu hủy do dịch tả lợn châu Phi tái bùng phát ở Hà Nội, đặt ra cảnh báo nghiêm ngặt về kiểm soát giết mổ và an toàn thực phẩm.
Tại các khu chợ dân sinh như chợ Thành Công, quầy bán thịt lợn vốn nhộn nhịp nay thưa thớt khách. Người mua dè dặt, nhiều người chuyển sang gà, cá hoặc hải sản thay thế.
Chị Lê Thị Uyển, phường Giảng Võ, TP Hà Nội, cho biết: “Nhà tôi cũng sợ dịch nên chuyển sang ăn món khác như ngan, gà, vịt, thịt bò, chủ yếu là cá”.
Chị Vũ Thị Hương, tiểu thương chợ Thành Công, TP Hà Nội, chia sẻ: “Dịch bệnh chắc chắn ảnh hưởng vì người mua giảm hẳn. Nhiều người không biết nguồn gốc lợn, nhưng thực tế đều được đóng dấu kiểm dịch. Tuy vậy, sức mua vẫn giảm mạnh”.
Không chỉ người tiêu dùng, hộ chăn nuôi lợn cũng “mất ăn mất ngủ”. Gia đình bà Lê Thị Lập, xã Phúc Sơn, TP Hà Nội, có đàn hơn 70 con, chuẩn bị xuất chuồng 24 con thì phải tiêu hủy toàn bộ do nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Bà Lập cho biết: “24 con lợn được nuôi hơn 4 tháng, chuẩn bị xuất chuồng thì thấy bỏ ăn, hai hôm sau chết. Tôi báo y tế xã kiểm tra, xét nghiệm dương tính nên cả đàn phải tiêu hủy”.
Theo Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y TP Hà Nội, dịch bệnh đã lan ra 37 xã với gần 1.000 hộ bị ảnh hưởng. Thành phố phải tiêu hủy hơn 23.000 con lợn, tương ứng trên 1.465 tấn thịt.
Cục Thú y khẳng định, nếu không kiểm soát nghiêm ngặt khâu giết mổ và buôn bán, nguy cơ lợn bệnh tuồn ra thị trường rất lớn, gây mất an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra tại cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, đồng thời kêu gọi người dân tuyệt đối không bán tháo, giết mổ lợn nghi nhiễm.
Ông Nguyễn Đình Đảng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y TP Hà Nội, nhấn mạnh: “Trước mắt, chúng tôi tập trung phòng, chống dịch bằng tiêm phòng, vệ sinh tiêu độc, tuyên truyền tới người dân. Về lâu dài, cần áp dụng công nghệ để bảo vệ gia súc tốt hơn, nâng cao hiệu quả chăn nuôi”.
Kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ, minh bạch trong giết mổ, tiêu thụ và giữ vững niềm tin của người dân là chìa khóa để TP Hà Nội vượt qua giai đoạn khó khăn, hướng tới chăn nuôi sinh học an toàn, bền vững.
