Anh nuôi quân đội
Bằng tinh thần tận tụy, trách nhiệm, cán bộ, chiến sĩ bộ phận nuôi quân đã nỗ lực vượt khó, bảo đảm hậu cần, giúp bộ đội “ăn no, luyện giỏi”, hoàn thành tốt giáo án huấn luyện.
Hơn 16.000 cán bộ, chiến sĩ tham gia luyện tập, diễu binh và diễu hành A80 đã nỗ lực vượt khó, hướng tới mục tiêu “đúng, đều, mạnh, đẹp và thống nhất”. Đồng hành cùng những nỗ lực đó, không thể không nhắc đến những đóng góp thầm lặng của các anh nuôi quân đội.
Bắt đầu từ 5h sáng là thời điểm các anh nuôi chuẩn bị bữa sáng trước khi các chiến sĩ ra thao trường luyện tập.
Đại úy Nguyễn Xuân Thanh - Sư đoàn 3, Quân khu 1 cho biết: "Bếp ăn của Quân khu 1 phục vụ cho ba đại đội, với tổng số là 680 cán bộ, chiến sĩ. Thực phẩm được đơn vị nhập tươi sống, theo ba lần vào các thời điểm: 5h30, 14h và 19h. Để kịp phục vụ bữa sáng cho các chiến sĩ tập luyện, các anh nuôi sẽ phải dậy nấu ăn từ lúc 2h sáng".
Ngay sau khi bữa sáng hoàn thành, các anh nuôi lại tiếp tục quy trình chuẩn bị cho bữa trưa.
Thiếu tá Tạ Thanh Tùng - Sư đoàn 3, Quân khu 1 cho biết: "Tôi sẽ có mặt ở đây từ 5h sáng đến 19h, sau khi các chiến sĩ ăn xong bữa tối. Tất cả các loại thực phẩm đưa vào cho bếp ăn đều được kiểm tra, giám sát và tiến hành test nhanh nhằm đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho các chiến sĩ tham gia luyện tập. Các bữa ăn đều được lưu mẫu theo quy định của Bộ Y tế".
6h sáng, khi một đội các anh nuôi còn đang dọn rửa nốt, thì bộ phận còn lại đã tất bật nhập lương thực, thực phẩm cho bữa trưa.
10h30, dưới cái nắng chói chang của mùa hè, gần 700 chiến sĩ Sư đoàn 3, Quân khu 1 vẫn hăng say luyện tập tại thao trường. Cùng lúc đó, tại bếp ăn ở Trung tâm huấn luyện 334 thuộc Tổng cục Hậu cần kĩ thuật, những chiến sĩ hậu cần cũng đã hoàn thành gần 700 suất ăn cho bữa trưa.
Hằng ngày, chăm lo từng bữa ăn cho bộ đội, công việc bếp núc tưởng chừng đơn giản, nhưng công việc của những anh nuôi quả thật không hề nhẹ. Với phương châm “hậu cần đi trước, về sau”, sự nỗ lực, cố gắng của các anh nuôi chiến sĩ đã góp phần giúp các chiến sĩ thực hiện nhiệm vụ A80 có đủ sức khỏe, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Dù không có mặt trong đội hình danh dự sải bước giữa Quảng trường Ba Đình, nhưng những người lính hậu cần vẫn đang góp phần vào thành công của nhiệm vụ A80 bằng những bữa cơm đủ đầy, đúng giờ và ấm lòng những chiến sĩ đang hăng say luyện tập giữa những ngày cao điểm tháng Tám.
