Theo đánh giá của Công an thành phố Hà Nội, hoạt động vận chuyển kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp. Các mặt hàng được vận chuyển, kinh doanh chủ yếu là nguyên liệu thực phẩm, phụ gia dùng trong chế biến nước giải khát, bánh kẹo, gia súc, gia cầm, sản phẩm động vật. Ngày càng có nhiều mặt hàng được đưa vào thị trường tiêu thụ do vậy tiềm ẩn nhiều vi phạm như kinh doanh hàng hoá không có nguồn gốc, không được kiểm tra, kiểm định chất lượng. Thậm chí có mặt hàng có hoá chất ngoài danh mục; quảng cáo quá công dụng, sản xuất kinh doanh hàng giả…Các lỗi chủ yếu vi phạm như kinh doanh thực phẩm nhập khẩu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, quá hạn sử dụng; nhân viên không được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, không sử dụng găng tay theo quy định; kinh doanh gia súc gia cầm không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y, không thiết lập sổ sách ghi chép để truy xuất nguồn gốc động vật.
Trong thời gian tới, phát huy vai trò của lực lượng Công an trong các Ban chỉ đạo của thành phố, Công an thành phố Hà Nội sẽ tiếp tục thực hiện nghiêm túc, hiệu quả nhiều biện pháp. Trong đó, tăng cường công tác nắm tình hình, điều tra toàn diện các lĩnh vực an toàn thực phẩm xuyên suốt từ cấp thành phố đến cấp xã phường.
