Tổng cục Quản lý thị trường đề nghị Cục Quản lý thị trường các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường quản lý theo địa bàn, thu thập thông tin, kiểm tra, kiểm soát thị trường để ngăn chặn, xử lý việc kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng xâm phạm bản quyền, giả mạo nhãn hiệu, không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Đối với mặt hàng bánh trung thu, lực lượng quản lý thị trường sẽ tập trung kiểm tra chất lượng sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu sản xuất bánh; việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng kịp thời.
Kết hợp tuyên truyền tới các cơ sở sản xuất, kinh doanh các quy định của pháp luật về kinh doanh hàng hoá và bảo đảm an toàn thực phẩm, việc chấp hành các quy định về công bố tiêu chuẩn, công bố hợp quy và chất lượng sản phẩm hàng hoá.
Xử lý nghiêm các vi phạm và công bố công khai tên các tổ chức, cá nhân vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định của pháp luật.
