Ẩm thực Việt - Nơi hội tụ văn hóa các vùng miền | Trăm miền hội tụ | 17/06/2023

Chẳng phải là của ngon, vật lạ nơi chốn thị thành, nhưng cá thính đã để lại những ấn tượng khó quên với những ai đã từng thưởng thức. Từ một món ăn với mục đích là để dự trữ thức ăn, giờ đây, cá thính đã trở thành đặc sản ở nhiều địa phương và Hà Nội. Dù có cùng tên gọi, nhưng ở những địa phương khác nhau, cá thính cũng sẽ có những hương vị riêng tùy vào khẩu vị của mỗi thực khách.

18/06/2023, 09:05